《观察一棵树》002 || 樟树（45）- 初冬里的果子

从观察樟树开始，樟果是我持续观察时间最久的。与一年的开花、结果、落果相比这个固定观察点时间还是太短。  固定观察点：樟果

现在我的素心结果了，有绿色的、黑色的，还有紫红色的。按网络里的资料它是紫黑色的。

查询网络所得：果皮颜色的变化,主要是由于叶绿素逐渐被破坏而失去绿色，而使类似胡萝卜素的颜色显现出来，同时由于形成花色素苷而呈现红色。光直接影响花色素苷的合成，因此果实的向阳面总是着色特别好。而果实发育到成熟阶段，各种挥发性芳香物质醇、酯、醛、酮、酚类等合成加快，因而到了成熟期，果实即具有固有的香味。

感觉与叶子颜色的变化也差不多...

香樟的果实一般在8月到11月之间从幼果到成熟进行转变，那它具体是什么时候开始进行果实色素的变化？现在已是11月中下旬，解剖过的果实也没有完全地成熟。按原来的固定观察，果实完全成熟并且掉落已经是三月份，这是否也要看环境、地域等的因素呢？

未完待续...